Kostvejledning / Funktionel Medicine

Jeg vejleder i kost ud fra et paragdime som hedder Funktionel Medicine.

Funktionel Medicine bygger på den antagelse at kroppen helbreder sig selv, hvis den tilbydes de byggesten den har brug for. Byggestenene er kulhydrater, protein og fedtstoffer af god kvalitet samt vitaminer, mineraler mm.
Kroppen vil altid søge at opnå ligevægt på alle plan. Sygdomme og symptomer vil være tegn på ubalancer som kroppen ikke har haft mulighed for at balancerer endnu.

Kostvejledningen bygger på en metode der hedder 5R metoden, som i alt sin enkelthed går ud på at:

R1 Remove/Fjern
R2 Replace/Erstat.
R3 Reinoculate / Genskab
R4 Repair / Reparer
R5 Rebalance / Rebalancer

I min vejledning indgår en vurdering og forståelse af sammenhængen mellem hvornår og hvorfor din krop reagerer som den gør. Hvad er det kroppen forsøger at fortælle dig lige nu.

Du vil efter ønske gå hjem med en skræddersyet kostplan som passer netop til dig og dine mål med vejledningen.